哔哔头条 哔哔头条

烧鱼片油滑鲜嫩口感

一道非常好吃的家常菜,鱼片滑油保持了鲜嫩口感,配以青辣椒和红辣椒,色彩艳丽,诱人食欲。秋季,很好的补充蛋白质和维生素

用料

主料





  • 鱼片300克

  •  
  • 青辣椒2个


     

  • 红辣椒2个

     

辅料

  • 食用油

    适量

  • 食盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香醋

    适量

  • 十三香

    适量

  • 蛋清

    适量

  • 生粉

    适量

烧鱼片的做法

1.

鱼肉切片,用生粉、蛋清、食盐、十三香腌制十分钟。

2.

腌制好的鱼片入油锅炸至鱼肉变白

3.

青红辣椒切片

4.

炒锅加油,放入辣椒片,加食盐、香醋、酱油、十三香调味。

5.

加入鱼片翻炒均匀

6.

为了入味,可加少许水煮一下,使味道更入味

7.

汤汁收浓关火即可食用。



烹饪技巧

鱼片入锅不要用锅铲不停翻动,防止鱼片碎掉。

哔哔头条 > 烧鱼片油滑鲜嫩口感

相关文章

健康

产后几天可以洗澡?新妈妈必看

产后几天可以洗澡?新妈妈必看

产后多久才能洗澡?坐月子有多难熬,当过妈妈的知道,关于产妇在月子期间该不该洗澡?众说纷纭。老一辈说“月子期间不能洗澡”,专家说“产后洗澡可以避免细菌滋生”,到底谁的说法才是对的?...

健康 2019-10-12

健康

孕早期准妈妈出血的三大原因

孕早期准妈妈出血的三大原因

对准妈妈而言,在怀孕期间如果出现出血的现象,是一件非常危险的事情,准妈妈一定要做好相关的防护措施,在这里,亲亲宝贝小编就为准妈妈们列举出孕早期出血的三大原因,并加以详细的分析,希望对准妈妈们有所帮助。...

健康 2019-10-12

健康

解答水中分娩的3个疑问

解答水中分娩的3个疑问

水中分娩是近几年国内兴起的一种新颖的分娩方式,正因为新颖,所以大多数的准妈妈对水中分娩应该还不太了解,特别是有的准妈妈肯定还会存在一些疑问,在这里,亲亲宝贝小编就整理出水中分娩的3大疑问,以及专家对它的解答,一起来学习下吧。...

健康 2019-10-12

健康

影响自然分娩的四大因素

影响自然分娩的四大因素

从生孩子角度我们主张是自然分娩,这是对妈妈和宝宝最安全的,具体说自然分娩,宝宝的肺、且都要受到产道的挤压,这个挤压对小宝宝是有好处的,有的人为什么选择剖腹产,其中一个理由就是避免对孩子大脑的挤压,说出生以后孩子聪明,其实这个说法是完全错误的。...

健康 2019-10-12